| Огурец грунтовый | 350 г |
| Смородина, красная и белая | 150 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 17.8 г |
| Уксус столовый 9% | 3.2 г |
| Горчица, семя | 2 г |
| Укроп | 20 г |
| Перец красный молотый острый | 0.7 г |
| Чеснок | 0.6 г |
| Лавровый лист | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 8.9% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 21.3% | 1053 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 8.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 8.9% | 2528 г |
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 10.3% | 2193 г |
| бета Криптоксантин | 7.678 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.526 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.24 мг | 500 мг | 1.2% | 2.7% | 8013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 8.5% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 6% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.705 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.1% | 7011 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.56 мг | 90 мг | 22.8% | 51% | 438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 2.7% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.567 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.5% | 8818 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 28.6% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.274 мг | 20 мг | 1.4% | 3.1% | 7299 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.18 мг | 2500 мг | 7% | 15.7% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 43.81 мг | 1000 мг | 4.4% | 9.8% | 2283 г |
| Кремний, Si | 32.603 мг | 30 мг | 108.7% | 243.2% | 92 г |
| Магний, Mg | 16.26 мг | 400 мг | 4.1% | 9.2% | 2460 г |
| Натрий, Na | 1215.76 мг | 1300 мг | 93.5% | 209.2% | 107 г |
| Сера, S | 14.75 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.4% | 6780 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 12.8% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 1881.13 мг | 2300 мг | 81.8% | 183% | 122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 11.2% | 1989 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.9% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 1.211 мкг | 10 мкг | 12.1% | 27.1% | 826 г |
| Литий, Li | 0.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2178 мг | 2 мг | 10.9% | 24.4% | 918 г |
| Медь, Cu | 103.89 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 23.3% | 963 г |
| Молибден, Mo | 4.139 мкг | 70 мкг | 5.9% | 13.2% | 1691 г |
| Никель, Ni | 0.224 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.467 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 11777 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 35939 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 19.9% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.2486 мг | 12 мг | 2.1% | 4.7% | 4827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы консервированные с красной смородиной 150 составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».