Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Вода 300 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.9% 1101 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.1% 918 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.2% 1230 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3428 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 2.7% 2446 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 5.5% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.3% 1500 г
Витамин В4, холин 23.44 мг 500 мг 4.7% 3% 2133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 5.3% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.35 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3865 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 5.4% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин Н, биотин 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 8.9% 732 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.21 мг 20 мг 11.1% 7.2% 905 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.3 мг 2500 мг 6.6% 4.3% 1522 г
Кальций, Ca 163.75 мг 1000 мг 16.4% 10.6% 611 г
Магний, Mg 43.25 мг 400 мг 10.8% 7% 925 г
Натрий, Na 111.45 мг 1300 мг 8.6% 5.6% 1166 г
Сера, S 60.2 мг 1000 мг 6% 3.9% 1661 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 14.4% 451 г
Хлор, Cl 193.85 мг 2300 мг 8.4% 5.4% 1186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 3.8% 1713 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2500 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 11% 588 г
Марганец, Mn 0.9683 мг 2 мг 48.4% 31.3% 207 г
Медь, Cu 123.8 мкг 1000 мкг 12.4% 8% 808 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 3% 2121 г
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 9.175 мкг 55 мкг 16.7% 10.8% 599 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 71.25 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5614 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5000 г
Цинк, Zn 1.325 мг 12 мг 11% 7.1% 906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 1.423 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.801 г min 16.8 г 10.7% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».