Мой здоровый рацион

Рецепт Клюква протертая с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клюква протертая с сахаром

Клюква (Мытьё, нарезка) 1200 г
Сахар песок 860 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клюква протертая с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 10.9% 500 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.2% 1053 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.3% 4388 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.9% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 0.583 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 68611 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 4.8% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2573 г
Витамин Н, биотин 58.252 мкг 50 мкг 116.5% 63.7% 86 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.1748 мг 20 мг 0.9% 0.5% 11442 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.57 мг 2500 мг 2.8% 1.5% 3543 г
Кальций, Ca 9.41 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10627 г
Кремний, Si 0.874 мг 30 мг 2.9% 1.6% 3432 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4577 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 130000 г
Сера, S 2.27 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 44053 г
Фосфор, P 6.4 мг 800 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Хлор, Cl 3.9 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 58974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 3.47 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 1.4% 3789 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 4.6% 1192 г
Литий, Li 2.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.2097 мг 2 мг 10.5% 5.7% 954 г
Медь, Cu 35.53 мкг 1000 мкг 3.6% 2% 2815 г
Молибден, Mo 2.913 мкг 70 мкг 4.2% 2.3% 2403 г
Никель, Ni 9.903 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 94828 г
Стронций, Sr 14.97 мкг ~
Фтор, F 5.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68611 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.0583 мг 12 мг 0.5% 0.3% 20583 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 43.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~

Энергетическая ценность Клюква протертая с сахаром составляет 182,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».