Мой здоровый рацион

Рецепт Салат цезарь с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат цезарь с креветками

Салат романо (римский салат, ромен) 30 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Соус Цезарь [Mr. Ricco] 30 г
Томаты Черри [Globus] 20 г
Гренки из пшеничного хлеба (1-й вариант) 15 г
креветки жареные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6% 1357 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.7% 691 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.6% 3085 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3105 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 8.5% 956 г
альфа Каротин 0.774 мкг ~
бета Каротин 1.069 мг 5 мг 21.4% 17.3% 468 г
Лютеин + Зеаксантин 501.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5294 г
Витамин В4, холин 8.98 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 34.819 мкг 400 мкг 8.7% 7% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.248 мг 15 мг 8.3% 6.7% 1202 г
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27174 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 16.5% 490 г
Витамин РР, НЭ 1.5476 мг 20 мг 7.7% 6.2% 1292 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.03 мг 2500 мг 6.4% 5.2% 1562 г
Кальций, Ca 44.86 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2229 г
Кремний, Si 0.232 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12931 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 4% 2052 г
Натрий, Na 265.81 мг 1300 мг 20.4% 16.5% 489 г
Сера, S 55.19 мг 1000 мг 5.5% 4.4% 1812 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 6.4% 1260 г
Хлор, Cl 280.89 мг 2300 мг 12.2% 9.9% 819 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 6% 1355 г
Йод, I 23.79 мкг 150 мкг 15.9% 12.9% 631 г
Кобальт, Co 2.837 мкг 10 мкг 28.4% 23% 352 г
Марганец, Mn 0.2075 мг 2 мг 10.4% 8.4% 964 г
Медь, Cu 218.1 мкг 1000 мкг 21.8% 17.6% 459 г
Молибден, Mo 3.855 мкг 70 мкг 5.5% 4.4% 1816 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 56701 г
Фтор, F 21.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18493 г
Хром, Cr 12.13 мкг 50 мкг 24.3% 19.6% 412 г
Цинк, Zn 0.6419 мг 12 мг 5.3% 4.3% 1869 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Салат цезарь с креветками составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».