Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с томатом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с томатом и луком

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с томатом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.8% 1583 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 13% 836 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.9% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 10.1% 1074 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 2.2% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 10.2% 1065 г
Витамин В4, холин 74.31 мг 500 мг 14.9% 16.1% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 10.3% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.034 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9916 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 7.3% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 6.6% 1653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.546 мг 15 мг 10.3% 11.2% 970 г
Витамин Н, биотин 6.965 мкг 50 мкг 13.9% 15.1% 718 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4157 мг 20 мг 7.1% 7.7% 1413 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.2 мг 2500 мг 5.6% 6.1% 1771 г
Кальций, Ca 55.1 мг 1000 мг 5.5% 6% 1815 г
Кремний, Si 0.929 мг 30 мг 3.1% 3.4% 3229 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 3.3% 3390 г
Натрий, Na 53.38 мг 1300 мг 4.1% 4.4% 2435 г
Сера, S 72.34 мг 1000 мг 7.2% 7.8% 1382 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 12.4% 876 г
Хлор, Cl 83.2 мг 2300 мг 3.6% 3.9% 2764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 5.9% 1848 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 4.9% 2209 г
Кобальт, Co 4.597 мкг 10 мкг 46% 49.8% 218 г
Литий, Li 2.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4640 г
Медь, Cu 55.43 мкг 1000 мкг 5.5% 6% 1804 г
Молибден, Mo 4.014 мкг 70 мкг 5.7% 6.2% 1744 г
Никель, Ni 1.229 мкг ~
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 8.613 мкг 55 мкг 15.7% 17% 639 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Фтор, F 54.19 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7381 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 4.9% 2232 г
Цинк, Zn 0.6014 мг 12 мг 5% 5.4% 1995 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 50.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.234 г min 16.8 г 13.3% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.216 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Омлет с томатом и луком составляет 92,3 кКал.

  • Порция = 350 гр (323.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов