| Лук репчатый (Жарка) | 220 г |
| Матнакаш | 51 г |
| Молоко Lactel 0,5% с витамином Д | 68 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 85 г |
| Хлопья из зародышей пшеницы Добродія | 11 г |
| Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare | 15 г |
| Смесь перцев "Приправка" | 1 г |
| Приправа К Мясным Блюдам (Мрія) | 2 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 9 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Свинина, лопаточная часть (Жарка котлеты) | 19 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 220 г |
| Свинина, свежая, нежная часть филе, отделенное постное мясо, сырая | 200 г |
| Говядина отборная, щуп, постное мясо, сырая | 188 г |
| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Жарка котлеты) | 120 г |
Приготовить фарш, дабавить туда капельку масла. (если фарш жирненький, то масла не надо; у меня был постный) Слепить мокрыми руками котлеты (в муке не обваливала). Разогреть духовку до 180. Застелить противень фольгой, смазать маслом. Выложить на него котлеты. Запекать в духовке минут 20. Добавить в противень воды и еще минут на 19-15
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 17.9% | 369 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.6% | 1191 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.2% | 2022 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.331 мг | 1.5 мг | 22.1% | 14.6% | 453 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 8.5% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 78.72 мг | 500 мг | 15.7% | 10.4% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 8.5% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 15.5% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.245 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.8% | 1721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.949 мкг | 3 мкг | 31.6% | 20.9% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.9% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.906 мг | 15 мг | 6% | 4% | 1656 г |
| Витамин Н, биотин | 2.988 мкг | 50 мкг | 6% | 4% | 1673 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6228 мг | 20 мг | 38.1% | 25.2% | 262 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.49 мг | 2500 мг | 14.3% | 9.5% | 699 г |
| Кальций, Ca | 37.22 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2687 г |
| Кремний, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Магний, Mg | 44.48 мг | 400 мг | 11.1% | 7.3% | 899 г |
| Натрий, Na | 748.04 мг | 1300 мг | 57.5% | 38% | 174 г |
| Сера, S | 174.02 мг | 1000 мг | 17.4% | 11.5% | 575 г |
| Фосфор, P | 204.3 мг | 800 мг | 25.5% | 16.9% | 392 г |
| Хлор, Cl | 1101.78 мг | 2300 мг | 47.9% | 31.7% | 209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.351 мг | 18 мг | 13.1% | 8.7% | 766 г |
| Йод, I | 72.16 мкг | 150 мкг | 48.1% | 31.8% | 208 г |
| Кобальт, Co | 6.09 мкг | 10 мкг | 60.9% | 40.3% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.3745 мг | 2 мг | 18.7% | 12.4% | 534 г |
| Медь, Cu | 181.52 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 12% | 551 г |
| Молибден, Mo | 8.519 мкг | 70 мкг | 12.2% | 8.1% | 822 г |
| Селен, Se | 17.567 мкг | 55 мкг | 31.9% | 21.1% | 313 г |
| Фтор, F | 30.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13228 г |
| Хром, Cr | 8.77 мкг | 50 мкг | 17.5% | 11.6% | 570 г |
| Цинк, Zn | 2.7699 мг | 12 мг | 23.1% | 15.3% | 433 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты духовые 26.06 составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».