| Салат зеленый по 1-58 | 120 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 18 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 90 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 411 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 160 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 26 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 12 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3494 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.3% | 6333 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.2% | 1867 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.4% | 1667 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.1 мкг | 900 мкг | 17% | 35.3% | 588 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.894 мг | 5 мг | 17.9% | 37.1% | 559 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.57 мг | 500 мг | 1.1% | 2.3% | 8977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 9.1% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 12.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.01 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.8% | 4440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.84 мг | 90 мг | 42% | 87.1% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.543 мг | 15 мг | 10.3% | 21.4% | 972 г |
| Витамин Н, биотин | 0.754 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.1% | 6631 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 14.1% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6721 мг | 20 мг | 3.4% | 7.1% | 2976 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.78 мг | 2500 мг | 9.2% | 19.1% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 29.34 мг | 1000 мг | 2.9% | 6% | 3408 г |
| Кремний, Si | 15.109 мг | 30 мг | 50.4% | 104.6% | 199 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 10.2% | 2034 г |
| Натрий, Na | 189.83 мг | 1300 мг | 14.6% | 30.3% | 685 г |
| Сера, S | 10.02 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 9980 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 8.1% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 312.12 мг | 2300 мг | 13.6% | 28.2% | 737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 8.7% | 2410 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.9% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 3.577 мкг | 10 мкг | 35.8% | 74.3% | 280 г |
| Литий, Li | 23.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1328 мг | 2 мг | 6.6% | 13.7% | 1506 г |
| Медь, Cu | 88.82 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 18.5% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 5.028 мкг | 70 мкг | 7.2% | 14.9% | 1392 г |
| Никель, Ni | 7.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.485 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.9% | 11340 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29326 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 19.7% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.2057 мг | 12 мг | 1.7% | 3.5% | 5834 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.592 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 61.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.646 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 09.11.20 составляет 48,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».