| Кефир 3,2% жирности | 300 г |
| Клюква | 80 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Заменитель Сахара [Fit Parad] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.2 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 10.2% | 1900 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.5% | 2545 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2577 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 3.3% | 5921 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 12.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 29.64 мг | 500 мг | 5.9% | 11.3% | 1687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 10.2% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 5.2% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.378 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.5% | 7438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 17% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 6.7% | 2875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 2.9% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 20.118 мкг | 50 мкг | 40.2% | 77% | 249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9083 мг | 20 мг | 4.5% | 8.6% | 2202 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.51 мг | 2500 мг | 4.7% | 9% | 2110 г |
| Кальций, Ca | 98.54 мг | 1000 мг | 9.9% | 19% | 1015 г |
| Кремний, Si | 0.267 мг | 30 мг | 0.9% | 1.7% | 11236 г |
| Магний, Mg | 13.89 мг | 400 мг | 3.5% | 6.7% | 2880 г |
| Натрий, Na | 33.86 мг | 1300 мг | 2.6% | 5% | 3839 г |
| Сера, S | 20.14 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 4965 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 17.2% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 74.68 мг | 2300 мг | 3.2% | 6.1% | 3080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.218 мг | 18 мг | 1.2% | 2.3% | 8257 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 7.7% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 0.923 мкг | 10 мкг | 9.2% | 17.6% | 1083 г |
| Литий, Li | 0.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0704 мг | 2 мг | 3.5% | 6.7% | 2841 г |
| Медь, Cu | 52.47 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 10% | 1906 г |
| Молибден, Mo | 4.4 мкг | 70 мкг | 6.3% | 12.1% | 1591 г |
| Никель, Ni | 3.022 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.351 мкг | 55 мкг | 2.5% | 4.8% | 4071 г |
| Стронций, Sr | 15.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 15256 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.2% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.2844 мг | 12 мг | 2.4% | 4.6% | 4219 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.785 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.507 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | min 16.8 г | 3.9% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле клюквенное составляет 52,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».