Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Молоко Простоквашино 3.2% 950 г
Вода водопроводная питьевая 700 г
Хлопья овсяные 160 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.5% 2714 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.8% 1556 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.1% 2407 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.5% 2693 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9278 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.003 мг 20 мг 666667 г
Макроэлементы
Калий, K 0.26 мг 2500 мг 961538 г
Кальций, Ca 1.61 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 62112 г
Магний, Mg 0.41 мг 400 мг 0.1% 0.1% 97561 г
Натрий, Na 23.71 мг 1300 мг 1.8% 2.2% 5483 г
Сера, S 0.18 мг 1000 мг 555556 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 33.93 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6779 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.008 мг 18 мг 225000 г
Кобальт, Co 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 4.17 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 23981 г
Молибден, Mo 0.063 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 28.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14094 г
Цинк, Zn 0.0058 мг 12 мг 206897 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 82 кКал.

  • Порция = 195 гр (159.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов