Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Курица отварная, по 2-4 150 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Соевая вермишель 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Бульон куриный 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.3% 2111 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.9% 2667 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.3% 2959 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.9% 2640 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 7.1% 2169 г
Витамин В4, холин 15.69 мг 500 мг 3.1% 4.8% 3187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.752 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8418 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 3.3% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1889 мг 20 мг 10.9% 16.9% 914 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.72 мг 2500 мг 5.7% 8.9% 1752 г
Кальций, Ca 8.01 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12484 г
Кремний, Si 4.097 мг 30 мг 13.7% 21.3% 732 г
Магний, Mg 6.44 мг 400 мг 1.6% 2.5% 6211 г
Натрий, Na 182.34 мг 1300 мг 14% 21.7% 713 г
Сера, S 23.53 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4250 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 7.3% 2139 г
Хлор, Cl 78.11 мг 2300 мг 3.4% 5.3% 2945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.5 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 12.21 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 3.6% 4265 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 36585 г
Кобальт, Co 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 6.7% 2336 г
Литий, Li 6.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 1.1% 14085 г
Медь, Cu 134.54 мкг 1000 мкг 13.5% 21% 743 г
Молибден, Mo 0.791 мкг 70 мкг 1.1% 1.7% 8850 г
Никель, Ni 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 2.931 мкг 55 мкг 5.3% 8.2% 1876 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 2.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 162602 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.3186 мг 12 мг 2.7% 4.2% 3766 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 64,4 кКал.

  • Порция = 305 гр (196.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».