Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с кукурузой

Помидор (томат), парниковый 210 г
Огурец парниковый 250 г
Кукуруза сахарная в зернах тм "лента", 340 г 340 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11% 1244 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.1% 3369 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.2% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 3.6% 3846 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.8% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.1% 12857 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.282 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 31201 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 11.7% 1180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.006 мг 15 мг 13.4% 18.4% 748 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17361 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 8.6% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.2308 мг 20 мг 1.2% 1.6% 8666 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.24 мг 2500 мг 5.1% 7% 1949 г
Кальций, Ca 7.6 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Кремний, Si 18.603 мг 30 мг 62% 85% 161 г
Магний, Mg 4.49 мг 400 мг 1.1% 1.5% 8909 г
Натрий, Na 6.28 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 20701 г
Сера, S 5.31 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18832 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 3.3% 4188 г
Хлор, Cl 23.36 мг 2300 мг 1% 1.4% 9846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.6 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 2.2% 6102 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Кобальт, Co 1.936 мкг 10 мкг 19.4% 26.6% 517 г
Литий, Li 7.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.4% 3175 г
Медь, Cu 42.76 мкг 1000 мкг 4.3% 5.9% 2339 г
Молибден, Mo 2.205 мкг 70 мкг 3.2% 4.4% 3175 г
Никель, Ni 3.503 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26961 г
Фтор, F 5.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68966 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 5.2% 2646 г
Цинк, Zn 0.1179 мг 12 мг 1% 1.4% 10178 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 78.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.917 г от 11.2 до 20.6 г 26% 35.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.683 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с кукурузой составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».