Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая молочная

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.4% 2111 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.6% 966 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.9% 1230 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 3.8% 1927 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.2% 1406 г
Витамин В4, холин 32.88 мг 500 мг 6.6% 4.8% 1521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 5.2% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.288 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7564 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 7.9% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8242 г
Витамин Н, биотин 3.202 мкг 50 мкг 6.4% 4.7% 1562 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.194 мг 20 мг 6% 4.4% 1675 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.18 мг 2500 мг 5.6% 4.1% 1796 г
Кальций, Ca 94.21 мг 1000 мг 9.4% 6.8% 1061 г
Кремний, Si 16.555 мг 30 мг 55.2% 40.1% 181 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 3.4% 2125 г
Натрий, Na 56.99 мг 1300 мг 4.4% 3.2% 2281 г
Сера, S 31.61 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3164 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 8.8% 825 г
Хлор, Cl 116.08 мг 2300 мг 5% 3.6% 1981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.1 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 24.83 мкг ~
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 1% 7059 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 2.8% 2573 г
Кобальт, Co 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 5.7% 1272 г
Литий, Li 0.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.212 мг 2 мг 10.6% 7.7% 943 г
Медь, Cu 51.17 мкг 1000 мкг 5.1% 3.7% 1954 г
Молибден, Mo 4.613 мкг 70 мкг 6.6% 4.8% 1517 г
Никель, Ni 0.447 мкг ~
Олово, Sn 10.43 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 3.851 мкг 55 мкг 7% 5.1% 1428 г
Стронций, Sr 14.06 мкг ~
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 24.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16373 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.8% 2646 г
Цинк, Zn 0.5551 мг 12 мг 4.6% 3.3% 2162 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.344 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.818 г min 16.8 г 10.8% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.814 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая молочная составляет 137,6 кКал.

  • Порция = 299 гр (411.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».