| Индейка, белое мясо | 500 г |
| Капуста белокочанная | 350 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Томатная паста 33 помидора | 30 г |
| Кефир 0,1 % [Рузское Молоко] | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 17.6% | 752 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5% | 2667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.1 мкг | 900 мкг | 16.8% | 22.3% | 596 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 24% | 552 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.8% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 23.51 мг | 500 мг | 4.7% | 6.2% | 2127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 8.4% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 22.9% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.63 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.2% | 4154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 10.3% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.67 мг | 90 мг | 18.5% | 24.5% | 540 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 6.6% | 2016 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 22.9% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0274 мг | 20 мг | 20.1% | 26.7% | 497 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.19 мг | 2500 мг | 7.8% | 10.3% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 20.81 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4805 г |
| Кремний, Si | 15.963 мг | 30 мг | 53.2% | 70.6% | 188 г |
| Магний, Mg | 18.37 мг | 400 мг | 4.6% | 6.1% | 2177 г |
| Натрий, Na | 47.07 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.8% | 2762 г |
| Сера, S | 102.48 мг | 1000 мг | 10.2% | 13.5% | 976 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 15.1% | 880 г |
| Хлор, Cl | 16.11 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 4% | 3352 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.296 мкг | 10 мкг | 13% | 17.2% | 772 г |
| Литий, Li | 0.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Медь, Cu | 57.59 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.7% | 1736 г |
| Молибден, Mo | 4.074 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.7% | 1718 г |
| Никель, Ni | 4.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.53 мкг | 55 мкг | 15.5% | 20.6% | 645 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44643 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.4% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.6704 мг | 12 мг | 5.6% | 7.4% | 1790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лизин | 0.746 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.084 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы дю составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».