Мой здоровый рацион

Рецепт салат зеленый 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат зеленый 2

Капуста белокочанная 161 г
Перец сладкий 64 г
Огурец, грунтовый 221 г
заправка салатная финская Клюква 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат зеленый 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 9.8% 2808 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.7% 1538 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 10.1% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 11.4% 2387 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 12.2% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.3% 4286 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 6.5% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 12.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.214 мкг 400 мкг 2.6% 7.1% 3916 г
Витамин C, аскорбиновая 44.87 мг 90 мг 49.9% 135.6% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 3% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.401 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 12469 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 72.6% 375 г
Витамин РР, НЭ 0.5548 мг 20 мг 2.8% 7.6% 3605 г
Макроэлементы
Калий, K 181.24 мг 2500 мг 7.2% 19.6% 1379 г
Кальций, Ca 26.86 мг 1000 мг 2.7% 7.3% 3723 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 8.4% 3244 г
Натрий, Na 8.04 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 16169 г
Сера, S 12.01 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8326 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 10.6% 2597 г
Хлор, Cl 23.15 мг 2300 мг 1% 2.7% 9935 г
Микроэлементы
Бор, B 64.9 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 7.9% 3416 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 4.1% 6494 г
Кобальт, Co 1.419 мкг 10 мкг 14.2% 38.6% 705 г
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 18.5% 1477 г
Медь, Cu 70.52 мкг 1000 мкг 7.1% 19.3% 1418 г
Молибден, Mo 3.692 мкг 70 мкг 5.3% 14.4% 1896 г
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 23810 г
Фтор, F 10.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36969 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 23.4% 1163 г
Цинк, Zn 0.2279 мг 12 мг 1.9% 5.2% 5265 г

Энергетическая ценность салат зеленый 2 составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».