Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное (Варка) 118 г
Тунец натуральный. Консервы 125 г
Огурец парниковый 97 г
Салат (латук) 34 г
Сметана 15% жирности 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 16.7% 661 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.9% 1244 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.6% 21900 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 13.6% 815 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 4% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 12.3% 905 г
Витамин В4, холин 81.24 мг 500 мг 16.2% 17.9% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 10.6% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.799 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5129 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 6.5% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 3.8% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 7.4% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4323 г
Витамин Н, биотин 6.586 мкг 50 мкг 13.2% 14.6% 759 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 14.2% 784 г
Витамин РР, НЭ 5.7869 мг 20 мг 28.9% 32% 346 г
Ниацин 3.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.6 мг 2500 мг 8.5% 9.4% 1181 г
Кальций, Ca 39.54 мг 1000 мг 4% 4.4% 2529 г
Кремний, Si 13.969 мг 30 мг 46.6% 51.6% 215 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 5.2% 2128 г
Натрий, Na 354.34 мг 1300 мг 27.3% 30.2% 367 г
Сера, S 130.25 мг 1000 мг 13% 14.4% 768 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 20.2% 551 г
Хлор, Cl 503.93 мг 2300 мг 21.9% 24.3% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.5 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 14.9 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 8.2% 1349 г
Йод, I 23.33 мкг 150 мкг 15.6% 17.3% 643 г
Кобальт, Co 16.542 мкг 10 мкг 165.4% 183.2% 60 г
Литий, Li 3.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 5.3% 2064 г
Медь, Cu 79.24 мкг 1000 мкг 7.9% 8.7% 1262 г
Молибден, Mo 4.384 мкг 70 мкг 6.3% 7% 1597 г
Никель, Ni 2.374 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 9.483 мкг 55 мкг 17.2% 19% 580 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 342.46 мкг 4000 мкг 8.6% 9.5% 1168 г
Хром, Cr 30.99 мкг 50 мкг 62% 68.7% 161 г
Цинк, Zn 0.6507 мг 12 мг 5.4% 6% 1844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.723 г min 16.8 г 10.3% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов