Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из льняного семени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из льняного семени

Семя Льна [Биокор] 18 г
Семечки Подсолнечные Очищенные [Ашан] 15 г
Кедровые Орехи [Семушка] 10 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 20 г
Вода 50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из льняного семени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.3 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.3% 854 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 14.4% 255 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 1.7% 2235 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1% 3853 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 4.294 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин РР, НЭ 0.1954 мг 20 мг 1% 0.4% 10235 г
Макроэлементы
Калий, K 67.48 мг 2500 мг 2.7% 1% 3705 г
Кальций, Ca 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14493 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2774 г
Натрий, Na 4.26 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 30516 г
Сера, S 6.5 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 1.4% 2721 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1777 г
Марганец, Mn 0.2361 мг 2 мг 11.8% 4.3% 847 г
Медь, Cu 68.59 мкг 1000 мкг 6.9% 2.5% 1458 г
Молибден, Mo 0.491 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14257 г
Фтор, F 30.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13042 г
Цинк, Zn 0.1718 мг 12 мг 1.4% 0.5% 6985 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.458 г ~
10:0 Каприновая 0.364 г ~
12:0 Лауриновая 2.903 г ~
14:0 Миристиновая 1.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Каша из льняного семени составляет 272,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».