| Цветная капуста, вареная, с солью | 112 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Яичный белок куриный | 36 г |
| Вода водопроводная, городская | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 13.1% | 1310 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.5% | 1806 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.9% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.5% | 1818 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2580 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 12.6% | 1374 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.246 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 22.2% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 88.11 мг | 500 мг | 17.6% | 30.3% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 21% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 10.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.538 мкг | 400 мкг | 5.9% | 10.2% | 1699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 8.3% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.76 мг | 90 мг | 24.2% | 41.7% | 414 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 9.5% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 6.155 мкг | 50 мкг | 12.3% | 21.2% | 812 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 10% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5751 мг | 20 мг | 7.9% | 13.6% | 1270 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.9 мг | 2500 мг | 5.2% | 9% | 1939 г |
| Кальций, Ca | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.1% | 4230 г |
| Магний, Mg | 8.99 мг | 400 мг | 2.2% | 3.8% | 4449 г |
| Натрий, Na | 182.67 мг | 1300 мг | 14.1% | 24.3% | 712 г |
| Сера, S | 82.56 мг | 1000 мг | 8.3% | 14.3% | 1211 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 14.6% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 66.16 мг | 2300 мг | 2.9% | 5% | 3476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 7.7% | 2233 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 7.1% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 2.658 мкг | 10 мкг | 26.6% | 45.8% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.0732 мг | 2 мг | 3.7% | 6.4% | 2732 г |
| Медь, Cu | 39.14 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 6.7% | 2555 г |
| Молибден, Mo | 2.132 мкг | 70 мкг | 3% | 5.2% | 3283 г |
| Селен, Se | 11.128 мкг | 55 мкг | 20.2% | 34.8% | 494 г |
| Фтор, F | 26.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 15186 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.3975 мг | 12 мг | 3.3% | 5.7% | 3019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | min 16.8 г | 7.5% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».