| Морковь | 200 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 200 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Сметана 36% жирности | 150 г |
| Свинина, вырезка, запечённая | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 13.8% | 437 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.6% | 918 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.5% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287 мкг | 900 мкг | 31.9% | 19.2% | 314 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.545 мг | 5 мг | 30.9% | 18.6% | 324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.613 мг | 1.5 мг | 40.9% | 24.6% | 245 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 9.3% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 70.9 мг | 500 мг | 14.2% | 8.6% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 9.2% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.525 мг | 2 мг | 26.3% | 15.8% | 381 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.489 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 8% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.191 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3817 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.521 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9597 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1137 мг | 20 мг | 25.6% | 15.4% | 391 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.7 мг | 2500 мг | 16.6% | 10% | 603 г |
| Кальций, Ca | 28.85 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3466 г |
| Кремний, Si | 5.702 мг | 30 мг | 19% | 11.4% | 526 г |
| Магний, Mg | 37.42 мг | 400 мг | 9.4% | 5.7% | 1069 г |
| Натрий, Na | 43.44 мг | 1300 мг | 3.3% | 2% | 2993 г |
| Сера, S | 172.52 мг | 1000 мг | 17.3% | 10.4% | 580 г |
| Фосфор, P | 193.3 мг | 800 мг | 24.2% | 14.6% | 414 г |
| Хлор, Cl | 14.75 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 4.2% | 1434 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 0.943 мкг | 10 мкг | 9.4% | 5.7% | 1060 г |
| Литий, Li | 0.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0859 мг | 2 мг | 4.3% | 2.6% | 2328 г |
| Медь, Cu | 120.64 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7.3% | 829 г |
| Молибден, Mo | 4.676 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4% | 1497 г |
| Никель, Ni | 8.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.451 мкг | 55 мкг | 44.5% | 26.8% | 225 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44593 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 3% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 1.6797 мг | 12 мг | 14% | 8.4% | 714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.871 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.717 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.416 г | ~ | |||
| Лизин | 1.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.747 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.978 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.637 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.749 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.673 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.008 г | min 16.8 г | 12% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.88 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Крученики с черносливом и морковью составляет 166 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».