Мой здоровый рацион

Рецепт Суп карт.09.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп карт.09.11

Бульон куриный 3108 г
Картофель 1055 г
Соль поваренная пищевая 26 г
Заправка И. А. 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп карт.09.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.2% 3800 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.5% 9333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.3% 4977 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.3% 5000 г
Вода 22.6 г 2273 г 1% 3.1% 10058 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 17.3% 1807 г
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 18.9% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.5% 9474 г
Витамин В4, холин 3.01 мг 500 мг 0.6% 1.9% 16611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 5.3% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 12.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.38 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 16807 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 18.9% 1673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.9% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 78125 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4742 мг 20 мг 2.4% 7.5% 4218 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.37 мг 2500 мг 5.9% 18.6% 1696 г
Кальций, Ca 5.83 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 17153 г
Кремний, Si 12.768 мг 30 мг 42.6% 134% 235 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 5.3% 5722 г
Натрий, Na 242.57 мг 1300 мг 18.7% 58.8% 536 г
Сера, S 9.75 мг 1000 мг 1% 3.1% 10256 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 6.6% 4790 г
Хлор, Cl 387.8 мг 2300 мг 16.9% 53.1% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.5 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 38.24 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 4.7% 6618 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 10870 г
Кобальт, Co 1.477 мкг 10 мкг 14.8% 46.5% 677 г
Литий, Li 19.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 8.2% 3891 г
Медь, Cu 39.66 мкг 1000 мкг 4% 12.6% 2521 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 14.2% 2200 г
Никель, Ni 1.558 мкг ~
Рубидий, Rb 127.7 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 70513 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 43908 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 16% 1946 г
Цинк, Zn 0.1107 мг 12 мг 0.9% 2.8% 10840 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп карт.09.11 составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».