Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное тушенное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное тушенное

Куриная грудка (филе) (Тушение) 700 г
Морковь (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 90 г
Соевый соус 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное тушенное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 18.8% 396 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.8% 1098 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 452.2 мкг 900 мкг 50.2% 37.4% 199 г
бета Каротин 2.68 мг 5 мг 53.6% 39.9% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.1% 2400 г
Витамин В4, холин 67.4 мг 500 мг 13.5% 10% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 1.215 мг 5 мг 24.3% 18.1% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.61 мг 2 мг 30.5% 22.7% 328 г
Витамин В9, фолаты 7.026 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5693 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 4.1% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.132 мг 15 мг 14.2% 10.6% 704 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21834 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 6.2949 мг 20 мг 31.5% 23.4% 318 г
Ниацин 8.651 мг ~
Бетаин 1.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.01 мг 2500 мг 12.4% 9.2% 809 г
Кальций, Ca 15.81 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6325 г
Кремний, Si 5.888 мг 30 мг 19.6% 14.6% 510 г
Магний, Mg 80.89 мг 400 мг 20.2% 15% 494 г
Натрий, Na 248.35 мг 1300 мг 19.1% 14.2% 523 г
Сера, S 186.85 мг 1000 мг 18.7% 13.9% 535 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 14.2% 523 г
Хлор, Cl 74.99 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.7 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 21.39 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 5.7% 1291 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5137 г
Кобальт, Co 8.083 мкг 10 мкг 80.8% 60.1% 124 г
Литий, Li 1.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 4.4% 1696 г
Медь, Cu 92.43 мкг 1000 мкг 9.2% 6.8% 1082 г
Молибден, Mo 12.918 мкг 70 мкг 18.5% 13.8% 542 г
Никель, Ni 1.588 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 13.685 мкг 55 мкг 24.9% 18.5% 402 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 116.5 мкг 4000 мкг 2.9% 2.2% 3433 г
Хром, Cr 20.38 мкг 50 мкг 40.8% 30.4% 245 г
Цинк, Zn 1.258 мг 12 мг 10.5% 7.8% 954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 1.573 г ~
Валин 1.117 г ~
Гистидин* 1.12 г ~
Изолейцин 0.974 г ~
Лейцин 1.699 г ~
Лизин 2.248 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.738 г ~
Треонин 0.955 г ~
Триптофан 0.327 г ~
Фенилаланин 0.915 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.667 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 1.121 г ~
Аспарагиновая кислота 1.696 г ~
Гидроксипролин 0.176 г ~
Глицин 0.795 г ~
Глутаминовая кислота 2.515 г ~
Пролин 0.877 г ~
Серин 0.874 г ~
Тирозин 0.773 г ~
Цистеин 0.37 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.415 г min 16.8 г 8.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.522 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное тушенное составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».