Мой здоровый рацион

Калорийность Нут. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 7% 394 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 2.9% 933 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 5.4% 506 г
Пищевые волокна 17.4 г 20 г 87% 23.9% 115 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 19765 г
Органические кислоты 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.48 мг 1.5 мг 32% 8.8% 313 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 3.2% 857 г
Витамин В4, холин 95.2 мг 500 мг 19% 5.2% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 1.59 мг 5 мг 31.8% 8.7% 314 г
Витамин В6, пиридоксин 0.54 мг 2 мг 27% 7.4% 370 г
Витамин В9, фолаты 557 мкг 400 мкг 139.3% 38.3% 72 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 1.2% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 1.5% 1829 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 2.1% 1333 г
Витамин РР, НЭ 4.62 мг 20 мг 23.1% 6.3% 433 г
Макроэлементы
Калий, K 875 мг 2500 мг 35% 9.6% 286 г
Кальций, Ca 105 мг 1000 мг 10.5% 2.9% 952 г
Кремний, Si 92 мг 30 мг 306.7% 84.3% 33 г
Магний, Mg 115 мг 400 мг 28.8% 7.9% 348 г
Натрий, Na 24 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5417 г
Сера, S 198 мг 1000 мг 19.8% 5.4% 505 г
Фосфор, P 366 мг 800 мг 45.8% 12.6% 219 г
Хлор, Cl 50 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4600 г
Микроэлементы
Бор, B 540 мкг ~
Железо, Fe 6.24 мг 18 мг 34.7% 9.5% 288 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4412 г
Кобальт, Co 9.5 мкг 10 мкг 95% 26.1% 105 г
Марганец, Mn 2.2 мг 2 мг 110% 30.2% 91 г
Медь, Cu 850 мкг 1000 мкг 85% 23.4% 118 г
Молибден, Mo 60.2 мкг 70 мкг 86% 23.6% 116 г
Селен, Se 8.2 мкг 55 мкг 14.9% 4.1% 671 г
Цинк, Zn 3.43 мг 12 мг 28.6% 7.9% 350 г

Энергетическая ценность Нут составляет 364 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».