Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-морковный пирог

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 103 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) 163 г
Морковь (Запекание) 102 г
Яйцо куриное (Запекание) 122 г
Сахарная пудра 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Клубника (Запекание) 116 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.4% 1118 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.6% 1302 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 6.6% 909 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10.5% 571 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 412.9 мкг 900 мкг 45.9% 27.7% 218 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 2.173 мг 5 мг 43.5% 26.2% 230 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.6% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.1% 984 г
Витамин В4, холин 69.87 мг 500 мг 14% 8.4% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 8.1% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.676 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5992 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 4.6% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 3.9% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.8% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 3% 2005 г
Витамин Н, биотин 9.916 мкг 50 мкг 19.8% 11.9% 504 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 4.1% 1463 г
Витамин РР, НЭ 2.3105 мг 20 мг 11.6% 7% 866 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.88 мг 2500 мг 11.1% 6.7% 903 г
Кальций, Ca 88.78 мг 1000 мг 8.9% 5.4% 1126 г
Кремний, Si 24.345 мг 30 мг 81.2% 48.9% 123 г
Магний, Mg 55.3 мг 400 мг 13.8% 8.3% 723 г
Натрий, Na 106.89 мг 1300 мг 8.2% 4.9% 1216 г
Сера, S 71.25 мг 1000 мг 7.1% 4.3% 1404 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 12.5% 481 г
Хлор, Cl 92.83 мг 2300 мг 4% 2.4% 2478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.6 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 19.9 мкг ~
Железо, Fe 2.007 мг 18 мг 11.2% 6.8% 897 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.7% 2242 г
Кобальт, Co 4.829 мкг 10 мкг 48.3% 29.1% 207 г
Литий, Li 1.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.8541 мг 2 мг 42.7% 25.7% 234 г
Медь, Cu 186.36 мкг 1000 мкг 18.6% 11.2% 537 г
Молибден, Mo 8.989 мкг 70 мкг 12.8% 7.7% 779 г
Никель, Ni 6.2 мкг ~
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 12.641 мкг 55 мкг 23% 13.9% 435 г
Стронций, Sr 7.96 мкг ~
Фтор, F 39.79 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10053 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 4% 1511 г
Цинк, Zn 1.1556 мг 12 мг 9.6% 5.8% 1038 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 0.949 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 26.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.138 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.353 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.33 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяно-морковный пирог составляет 165,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».