| Говядина, лопаточная часть (плечевая) | 500 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Томатная паста | 15 г |
| Шампиньоны, сырые | 400 г |
| Зеленый Горошек (Замороженный) [Каждый День] | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.3 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 18% | 894 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.7% | 4308 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2735 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132 мкг | 900 мкг | 14.7% | 23.6% | 682 г |
| альфа Каротин | 0.039 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 25.4% | 633 г |
| бета Криптоксантин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.472 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 18.1% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 29.59 мг | 500 мг | 5.9% | 9.5% | 1690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 19.9% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 15.1% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.391 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.5% | 3512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.999 мкг | 3 мкг | 33.3% | 53.5% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 2.1% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 2.6% | 6224 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.267 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4% | 3946 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.586 мг | 20 мг | 12.9% | 20.7% | 773 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.87 мг | 2500 мг | 10.7% | 17.2% | 937 г |
| Кальций, Ca | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 3% | 5333 г |
| Кремний, Si | 1.946 мг | 30 мг | 6.5% | 10.4% | 1542 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 6.3% | 2594 г |
| Натрий, Na | 528.94 мг | 1300 мг | 40.7% | 65.3% | 246 г |
| Сера, S | 89.2 мг | 1000 мг | 8.9% | 14.3% | 1121 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 21.7% | 743 г |
| Хлор, Cl | 800.57 мг | 2300 мг | 34.8% | 55.9% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 8.3% | 1938 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.7% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 3.098 мкг | 10 мкг | 31% | 49.8% | 323 г |
| Литий, Li | 0.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1369 мг | 2 мг | 6.8% | 10.9% | 1461 г |
| Медь, Cu | 211.1 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 33.9% | 474 г |
| Молибден, Mo | 6.652 мкг | 70 мкг | 9.5% | 15.2% | 1052 г |
| Никель, Ni | 3.372 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.814 мкг | 55 мкг | 12.4% | 19.9% | 807 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14898 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 10% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 1.4447 мг | 12 мг | 12% | 19.3% | 831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.298 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с шампиньонами составляет 62,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».