| Маш (бобы мунг) (Варка) | 253 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 230 г |
| Морковь (Тушение) | 212 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Масло Оливковое [Hungrow] | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.4% | 1188 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.4% | 1018 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 4.8% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 14.8% | 513 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 463.8 мкг | 900 мкг | 51.5% | 39% | 194 г |
| бета Каротин | 2.791 мг | 5 мг | 55.8% | 42.3% | 179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.8% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 27.62 мг | 500 мг | 5.5% | 4.2% | 1810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 7.4% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 6.4% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.694 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3% | 2549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.87 мг | 90 мг | 26.5% | 20.1% | 377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.7% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9253 мг | 20 мг | 4.6% | 3.5% | 2161 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.59 мг | 2500 мг | 13.7% | 10.4% | 728 г |
| Кальций, Ca | 60.53 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.6% | 1652 г |
| Кремний, Si | 9.929 мг | 30 мг | 33.1% | 25.1% | 302 г |
| Магний, Mg | 53.55 мг | 400 мг | 13.4% | 10.2% | 747 г |
| Натрий, Na | 15.17 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8570 г |
| Сера, S | 69.7 мг | 1000 мг | 7% | 5.3% | 1435 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 10.5% | 722 г |
| Хлор, Cl | 20.33 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.833 мг | 18 мг | 10.2% | 7.7% | 982 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.629 мкг | 10 мкг | 16.3% | 12.3% | 614 г |
| Литий, Li | 19.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3567 мг | 2 мг | 17.8% | 13.5% | 561 г |
| Медь, Cu | 281.17 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 21.3% | 356 г |
| Молибден, Mo | 5.135 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.5% | 1363 г |
| Никель, Ni | 2.567 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.7 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.3% | 3235 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11148 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.1% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.9489 мг | 12 мг | 7.9% | 6% | 1265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Маш составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».