Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с какао и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с какао и тыквой

Тыква (Запекание) 350 г
Мука из бурого риса 50 г
Какао смесь, порошок 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с какао и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.8% 2303 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.4% 3294 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 7.7% 1460 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.2% 741 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.8% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.6 мкг 900 мкг 23.7% 26.7% 421 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 1.123 мг 5 мг 22.5% 25.3% 445 г
Лютеин + Зеаксантин 0.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 7.5% 1500 г
Витамин В4, холин 34.54 мг 500 мг 6.9% 7.8% 1448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 11% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 9.8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 11.336 мкг 400 мкг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.7% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 7.4% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 2.7% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.8% 4043 г
Витамин Н, биотин 2.567 мкг 50 мкг 5.1% 5.7% 1948 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9254 мг 20 мг 4.6% 5.2% 2161 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.6 мг 2500 мг 7.9% 8.9% 1259 г
Кальций, Ca 30.71 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3256 г
Кремний, Si 22.34 мг 30 мг 74.5% 83.9% 134 г
Магний, Mg 27.7 мг 400 мг 6.9% 7.8% 1444 г
Натрий, Na 40.11 мг 1300 мг 3.1% 3.5% 3241 г
Сера, S 36.02 мг 1000 мг 3.6% 4.1% 2776 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 7.7% 1468 г
Хлор, Cl 32.4 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 66.95 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 5.4% 2083 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5474 г
Кобальт, Co 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 21.6% 522 г
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4484 г
Медь, Cu 155.93 мкг 1000 мкг 15.6% 17.6% 641 г
Молибден, Mo 4.128 мкг 70 мкг 5.9% 6.6% 1696 г
Никель, Ni 3.351 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 3.813 мкг 55 мкг 6.9% 7.8% 1442 г
Фтор, F 70.48 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5675 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 4.4% 2551 г
Цинк, Zn 0.3707 мг 12 мг 3.1% 3.5% 3237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.766 мг ~
Теобромин 13.745 мг ~

Энергетическая ценность Вафли с какао и тыквой составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».