Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка сельдь одна половинка филе, масло 30,яйцо 120. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка сельдь одна половинка филе, масло 30,яйцо 120

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка сельдь одна половинка филе, масло 30,яйцо 120".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7.2% 571 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 15.3% 267 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3840 г
Зола 5.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.9 мкг 900 мкг 21% 8.6% 476 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 6.7% 606 г
Витамин В4, холин 121.52 мг 500 мг 24.3% 9.9% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 1.036 мг 5 мг 20.7% 8.5% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 6.622 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 6040 г
Витамин В12, кобаламин 4.385 мкг 3 мкг 146.2% 59.7% 68 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 1.199 мкг 10 мкг 12% 4.9% 834 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.103 мг 15 мг 7.4% 3% 1360 г
Витамин Н, биотин 9.602 мкг 50 мкг 19.2% 7.8% 521 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.0513 мг 20 мг 15.3% 6.3% 655 г
Ниацин 0.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.43 мг 2500 мг 4.7% 1.9% 2129 г
Кальций, Ca 58.62 мг 1000 мг 5.9% 2.4% 1706 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 3.6% 1143 г
Натрий, Na 2280.75 мг 1300 мг 175.4% 71.7% 57 г
Сера, S 156.25 мг 1000 мг 15.6% 6.4% 640 г
Фосфор, P 189.5 мг 800 мг 23.7% 9.7% 422 г
Хлор, Cl 2900.51 мг 2300 мг 126.1% 51.5% 79 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.788 мг 18 мг 9.9% 4% 1007 г
Йод, I 25.98 мкг 150 мкг 17.3% 7.1% 577 г
Кобальт, Co 21.224 мкг 10 мкг 212.2% 86.7% 47 г
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5731 г
Медь, Cu 72.28 мкг 1000 мкг 7.2% 2.9% 1384 г
Молибден, Mo 4.499 мкг 70 мкг 6.4% 2.6% 1556 г
Никель, Ni 2.471 мкг ~
Селен, Se 30.215 мкг 55 мкг 54.9% 22.4% 182 г
Фтор, F 203.53 мкг 4000 мкг 5.1% 2.1% 1965 г
Хром, Cr 24.55 мкг 50 мкг 49.1% 20.1% 204 г
Цинк, Zn 0.8335 мг 12 мг 6.9% 2.8% 1440 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.316 г ~
6:0 Капроновая 0.145 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.934 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.598 г ~
18:0 Стеариновая 0.802 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.672 г min 16.8 г 45.7% 18.7%
14:1 Миристолеиновая 0.181 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.16 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Намазка сельдь одна половинка филе, масло 30,яйцо 120 составляет 244,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов