Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Тыква (Тушение) 460 г
Лук репчатый (Тушение) 115 г
Чеснок (Пассерование) 5 г
Карри, порошок 5 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.1% 4750 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.9% 6222 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.9% 3532 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 38% 645 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 9.3% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.9 мкг 900 мкг 25.4% 62.3% 393 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.353 мг 5 мг 27.1% 66.4% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 8.3% 2903 г
Витамин В4, холин 10.84 мг 500 мг 2.2% 5.4% 4613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 18.9% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 15% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.167 мкг 400 мкг 2% 4.9% 4898 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 10.8% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 11.3% 2165 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.788 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6345 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7953 мг 20 мг 4% 9.8% 2515 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.74 мг 2500 мг 9.5% 23.3% 1047 г
Кальций, Ca 42.94 мг 1000 мг 4.3% 10.5% 2329 г
Кремний, Si 27.263 мг 30 мг 90.9% 222.8% 110 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 11.5% 2120 г
Натрий, Na 7.79 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 16688 г
Сера, S 35.38 мг 1000 мг 3.5% 8.6% 2826 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 13.2% 1839 г
Хлор, Cl 28.08 мг 2300 мг 1.2% 2.9% 8191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.2 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 78.4 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 10% 2452 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 10563 г
Кобальт, Co 2.029 мкг 10 мкг 20.3% 49.8% 493 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.1808 мг 2 мг 9% 22.1% 1106 г
Медь, Cu 193.91 мкг 1000 мкг 19.4% 47.5% 516 г
Молибден, Mo 4.584 мкг 70 мкг 6.5% 15.9% 1527 г
Никель, Ni 4.749 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 164.4 мкг ~
Селен, Se 0.906 мкг 55 мкг 1.6% 3.9% 6071 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 82.87 мкг 4000 мкг 2.1% 5.1% 4827 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 13.2% 1845 г
Цинк, Zn 0.4804 мг 12 мг 4% 9.8% 2498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».