Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с семгой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с семгой 2

Картофель (Варка без слива) 485 г
Морковь (Варка без слива) 145 г
Вода 2100 г
Лосось атлантический (семга) 612 г
Сливки 11% [Parmalat] 150 г
Чеснок (Варка без слива) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с семгой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 11.9% 1689 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.8% 2545 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.8% 2545 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 20.7% 973 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 21.5% 933 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 8.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.8% 2903 г
Витамин В4, холин 11.55 мг 500 мг 2.3% 4.6% 4329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 14.9% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 20.7% 976 г
Витамин В9, фолаты 6.116 мкг 400 мкг 1.5% 3% 6540 г
Витамин В12, кобаламин 0.592 мкг 3 мкг 19.7% 39.6% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 3.4% 5769 г
Витамин D, кальциферол 1.311 мкг 10 мкг 13.1% 26.4% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 5.2% 3846 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1496 мг 20 мг 10.7% 21.5% 930 г
Ниацин 1.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.31 мг 2500 мг 7.3% 14.7% 1379 г
Кальций, Ca 9.54 мг 1000 мг 1% 2% 10482 г
Кремний, Si 5.402 мг 30 мг 18% 36.2% 555 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 5.4% 3687 г
Натрий, Na 11.32 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 11484 г
Сера, S 45.31 мг 1000 мг 4.5% 9.1% 2207 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 13.3% 1518 г
Хлор, Cl 12.98 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 17720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 16.78 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 3.8% 5389 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 14.3% 1411 г
Кобальт, Co 4.837 мкг 10 мкг 48.4% 97.4% 207 г
Литий, Li 7.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.8% 7143 г
Медь, Cu 75.45 мкг 1000 мкг 7.5% 15.1% 1325 г
Молибден, Mo 3.255 мкг 70 мкг 4.7% 9.5% 2151 г
Никель, Ni 1.868 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 7.303 мкг 55 мкг 13.3% 26.8% 753 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 157.01 мкг 4000 мкг 3.9% 7.8% 2548 г
Хром, Cr 11.99 мкг 50 мкг 24% 48.3% 417 г
Цинк, Zn 0.2043 мг 12 мг 1.7% 3.4% 5874 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 111.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с семгой 2 составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».