Мой здоровый рацион

Рецепт К макаронами по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты К макаронами по флотски

Свинина, вырезка (Варка) 580 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 12 г
Макароны Отварные [Barilla] 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 294 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "К макаронами по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.1% 524 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.6% 836 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.7% 2330 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.9% 3387 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 4.6% 1393 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.494 мг 1.5 мг 32.9% 20.9% 304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 6.5% 973 г
Витамин В4, холин 90.72 мг 500 мг 18.1% 11.5% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 8.1% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 6.5% 976 г
Витамин В9, фолаты 2.508 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15949 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 14.6% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 3.6% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4373 г
Витамин Н, биотин 7.672 мкг 50 мкг 15.3% 9.7% 652 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1441 мг 20 мг 10.7% 6.8% 933 г
Ниацин 1.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.63 мг 2500 мг 6.9% 4.4% 1448 г
Кальций, Ca 20.86 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4794 г
Кремний, Si 0.338 мг 30 мг 1.1% 0.7% 8876 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2663 г
Натрий, Na 51.79 мг 1300 мг 4% 2.5% 2510 г
Сера, S 161.52 мг 1000 мг 16.2% 10.3% 619 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 11.6% 549 г
Хлор, Cl 62.03 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Железо, Fe 1.449 мг 18 мг 8.1% 5.1% 1242 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 2.9% 2246 г
Кобальт, Co 6.62 мкг 10 мкг 66.2% 42.1% 151 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Медь, Cu 74.09 мкг 1000 мкг 7.4% 4.7% 1350 г
Молибден, Mo 6.4 мкг 70 мкг 9.1% 5.8% 1094 г
Никель, Ni 4.691 мкг ~
Олово, Sn 10.95 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 7.997 мкг 55 мкг 14.5% 9.2% 688 г
Фтор, F 42.56 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9398 г
Хром, Cr 6.17 мкг 50 мкг 12.3% 7.8% 810 г
Цинк, Zn 1.3425 мг 12 мг 11.2% 7.1% 894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.262 г min 16.8 г 7.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность К макаронами по флотски составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов