Мой здоровый рацион

Рецепт Клюква протертая с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клюква протертая с сахаром

Клюква (Мытьё, нарезка) 500 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клюква протертая с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.4% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 10.6% 702 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9% 833 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 2.1% 3580 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.1% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 0.714 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 56022 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 8.9% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 3.6% 2101 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.2143 мг 20 мг 1.1% 0.8% 9333 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.86 мг 2500 мг 3.4% 2.5% 2912 г
Кальций, Ca 10.86 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9208 г
Кремний, Si 1.071 мг 30 мг 3.6% 2.7% 2801 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 2% 3735 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 130000 г
Сера, S 2.79 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 35842 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 0.7% 10127 г
Хлор, Cl 4.79 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 4.25 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3502 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 7.7% 972 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.2571 мг 2 мг 12.9% 9.6% 778 г
Медь, Cu 43.57 мкг 1000 мкг 4.4% 3.3% 2295 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 3.8% 1960 г
Никель, Ni 12.143 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Стронций, Sr 18.36 мкг ~
Фтор, F 7.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56022 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.0714 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16807 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 31.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~

Энергетическая ценность Клюква протертая с сахаром составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».