| Лук репчатый (Тушение) | 135 г |
| Морковь (Тушение) | 106 г |
| Перец фаршированный (фарш сочный) | 1136 г |
| Горчичное масло | 23 г |
| Вода | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.2% | 1727 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10% | 1244 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.1% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.9 мкг | 900 мкг | 22.8% | 28.4% | 439 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.218 мг | 5 мг | 24.4% | 30.4% | 411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 8.6% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 19.75 мг | 500 мг | 4% | 5% | 2532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 6.6% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 16.7% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.818 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 5116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 11% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.11 мг | 90 мг | 77.9% | 97% | 128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 3.7% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 1.466 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.6% | 3411 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0283 мг | 20 мг | 10.1% | 12.6% | 986 г |
| Ниацин | 1.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.53 мг | 2500 мг | 6.1% | 7.6% | 1639 г |
| Кальций, Ca | 11.97 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8354 г |
| Кремний, Si | 10.808 мг | 30 мг | 36% | 44.8% | 278 г |
| Магний, Mg | 12.87 мг | 400 мг | 3.2% | 4% | 3108 г |
| Натрий, Na | 14.7 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.4% | 8844 г |
| Сера, S | 54.08 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.7% | 1849 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 8.5% | 1465 г |
| Хлор, Cl | 30.52 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 5% | 2490 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 3.906 мкг | 10 мкг | 39.1% | 48.7% | 256 г |
| Литий, Li | 24.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1302 мг | 2 мг | 6.5% | 8.1% | 1536 г |
| Медь, Cu | 84.06 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.5% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 5.628 мкг | 70 мкг | 8% | 10% | 1244 г |
| Никель, Ni | 3.416 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.687 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.9% | 3260 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.13 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6765 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 10% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.7782 мг | 12 мг | 6.5% | 8.1% | 1542 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.543 г | min 16.8 г | 9.2% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.19 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный (фарш сочный) приготовленный составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».