| Печень свиная жареная | 500 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 130 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 105 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 140 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 12.5% | 452 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7% | 812 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 4% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3919 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3084.7 мкг | 900 мкг | 342.7% | 193.7% | 29 г |
| бета Каротин | 1.667 мг | 5 мг | 33.3% | 18.8% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 8.4% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.546 мг | 1.8 мг | 85.9% | 48.6% | 116 г |
| Витамин В4, холин | 454.93 мг | 500 мг | 91% | 51.4% | 110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.883 мг | 5 мг | 97.7% | 55.2% | 102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.454 мг | 2 мг | 22.7% | 12.8% | 441 г |
| Витамин В9, фолаты | 186.713 мкг | 400 мкг | 46.7% | 26.4% | 214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 24.226 мкг | 3 мкг | 807.5% | 456.5% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.25 мг | 90 мг | 6.9% | 3.9% | 1440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.5% | 3676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.244 мг | 15 мг | 15% | 8.5% | 668 г |
| Витамин Н, биотин | 67.294 мкг | 50 мкг | 134.6% | 76.1% | 74 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.7426 мг | 20 мг | 73.7% | 41.7% | 136 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.29 мг | 2500 мг | 8.9% | 5% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4570 г |
| Кремний, Si | 0.574 мг | 30 мг | 1.9% | 1.1% | 5226 г |
| Магний, Mg | 23.8 мг | 400 мг | 6% | 3.4% | 1681 г |
| Натрий, Na | 103.6 мг | 1300 мг | 8% | 4.5% | 1255 г |
| Сера, S | 187.78 мг | 1000 мг | 18.8% | 10.6% | 533 г |
| Фосфор, P | 311.3 мг | 800 мг | 38.9% | 22% | 257 г |
| Хлор, Cl | 88.66 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.2% | 2594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.788 мг | 18 мг | 87.7% | 49.6% | 114 г |
| Йод, I | 13.49 мкг | 150 мкг | 9% | 5.1% | 1112 г |
| Кобальт, Co | 11.543 мкг | 10 мкг | 115.4% | 65.2% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.3202 мг | 2 мг | 16% | 9% | 625 г |
| Медь, Cu | 2448.24 мкг | 1000 мкг | 244.8% | 138.4% | 41 г |
| Молибден, Mo | 68.581 мкг | 70 мкг | 98% | 55.4% | 102 г |
| Селен, Se | 47.231 мкг | 55 мкг | 85.9% | 48.6% | 116 г |
| Фтор, F | 12.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31974 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 3.5293 мг | 12 мг | 29.4% | 16.6% | 340 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты печеночные легкие составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».