Мой здоровый рацион

Рецепт Туна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Туна

Тунец в масле. Консервы 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Лук репчатый 50 г
Огурец соленый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Туна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 11.5% 547 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.2% 519 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 7.2% 869 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.9% 800 г
Витамин В4, холин 100.03 мг 500 мг 20% 12.6% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 6.6% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.655 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10944 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 4.3% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 5.5% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.661 мг 15 мг 17.7% 11.1% 564 г
Витамин Н, биотин 8.09 мкг 50 мкг 16.2% 10.2% 618 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.1594 мг 20 мг 30.8% 19.4% 325 г
Ниацин 3.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.06 мг 2500 мг 8.2% 5.2% 1213 г
Кальций, Ca 37.34 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2678 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 1% 6122 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2275 г
Натрий, Na 561.04 мг 1300 мг 43.2% 27.2% 232 г
Сера, S 162.36 мг 1000 мг 16.2% 10.2% 616 г
Фосфор, P 177.9 мг 800 мг 22.2% 14% 450 г
Хлор, Cl 555.62 мг 2300 мг 24.2% 15.2% 414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 5.1% 1239 г
Йод, I 27.82 мкг 150 мкг 18.5% 11.6% 539 г
Кобальт, Co 20.138 мкг 10 мкг 201.4% 126.8% 50 г
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2353 г
Медь, Cu 80.43 мкг 1000 мкг 8% 5% 1243 г
Молибден, Mo 3.945 мкг 70 мкг 5.6% 3.5% 1774 г
Никель, Ni 2.647 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 12.606 мкг 55 мкг 22.9% 14.4% 436 г
Фтор, F 416.98 мкг 4000 мкг 10.4% 6.5% 959 г
Хром, Cr 37.07 мкг 50 мкг 74.1% 46.7% 135 г
Цинк, Zn 0.7975 мг 12 мг 6.6% 4.2% 1505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.599 г min 16.8 г 9.5% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.1%

Энергетическая ценность Туна составляет 158,8 кКал.

  • Порция = 255 гр (404.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов