Мой здоровый рацион

Рецепт Кефидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефидор

Кефир 2,5% жирности 250 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7% 2452 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7% 2435 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.5% 3911 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.5% 2613 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 9.9% 1737 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 6.9% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 16.1% 1059 г
Витамин В4, холин 25.2 мг 500 мг 5% 8.6% 1984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 14.8% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 9.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.143 мкг 400 мкг 1.8% 3.1% 5600 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 20.4% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 10.5% 1651 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14019 г
Витамин Н, биотин 3.339 мкг 50 мкг 6.7% 11.5% 1497 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9929 мг 20 мг 5% 8.6% 2014 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.11 мг 2500 мг 9% 15.4% 1116 г
Кальций, Ca 109.29 мг 1000 мг 10.9% 18.7% 915 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 7.7% 2240 г
Натрий, Na 46.25 мг 1300 мг 3.6% 6.2% 2811 г
Сера, S 31.36 мг 1000 мг 3.1% 5.3% 3189 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 18.9% 913 г
Хлор, Cl 123.07 мг 2300 мг 5.4% 9.3% 1869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 3.3% 5357 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 10.3% 1667 г
Кобальт, Co 3.393 мкг 10 мкг 33.9% 58.1% 295 г
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 2.2% 7463 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 10.3% 1667 г
Молибден, Mo 7.679 мкг 70 мкг 11% 18.9% 912 г
Олово, Sn 11.61 мкг ~
Селен, Se 2.354 мкг 55 мкг 4.3% 7.4% 2336 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Фтор, F 17.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22396 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 6.2% 2793 г
Цинк, Zn 0.475 мг 12 мг 4% 6.9% 2526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%

Энергетическая ценность Кефидор составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».