Мой здоровый рацион

Рецепт Двухслойный кекс экспериментальный в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Двухслойный кекс экспериментальный в микроволновке

Банан (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Крем-Сыр домашняя Филадельфия ММТ 500 125 г
Рисовая мука, белая 25 г
Какао порошок темный алкализированный ММТ 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Эритритол Натуральный +стевия РА 98% ММТ 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Двухслойный кекс экспериментальный в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.6% 1520 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11.1% 491 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.6% 1521 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.6% 3372 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 7.4% 731 г
Ретинол 2.226 мг ~
бета Каротин 1.115 мг 5 мг 22.3% 12.1% 448 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.2% 1047 г
Витамин В4, холин 75.43 мг 500 мг 15.1% 8.2% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 6.2% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 6.16 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 5.3% 1017 г
Витамин B12, добавленный 0.045 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 2.6% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4021 г
Витамин Н, биотин 6.555 мкг 50 мкг 13.1% 7.1% 763 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5669 мг 20 мг 7.8% 4.2% 1276 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.19 мг 2500 мг 7% 3.8% 1435 г
Кальций, Ca 64.53 мг 1000 мг 6.5% 3.5% 1550 г
Кремний, Si 13.97 мг 30 мг 46.6% 25.3% 215 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 3% 1779 г
Натрий, Na 169.9 мг 1300 мг 13.1% 7.1% 765 г
Сера, S 58.12 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1721 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 6.6% 826 г
Хлор, Cl 82.9 мг 2300 мг 3.6% 2% 2774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 3% 1794 г
Кобальт, Co 2.265 мкг 10 мкг 22.7% 12.3% 442 г
Литий, Li 0.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.223 мг 2 мг 11.2% 6.1% 897 г
Медь, Cu 93.32 мкг 1000 мкг 9.3% 5.1% 1072 г
Молибден, Mo 4.865 мкг 70 мкг 7% 3.8% 1439 г
Никель, Ni 0.726 мкг ~
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 8.248 мкг 55 мкг 15% 8.1% 667 г
Стронций, Sr 7.41 мкг ~
Фтор, F 23.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17131 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2591 г
Цинк, Zn 0.5589 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.675 г min 16.8 г 21.9% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Двухслойный кекс экспериментальный в микроволновке составляет 184,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».