| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2% | 5429 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 14.1% | 789 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.2 мкг | 900 мкг | 6.6% | 7.3% | 1520 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 24.03 мг | 500 мг | 4.8% | 5.3% | 2081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 3.9% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.897 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 5065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.8% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.02 мг | 90 мг | 5.6% | 6.2% | 1793 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 1.707 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.8% | 2929 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7198 мг | 20 мг | 3.6% | 4% | 2779 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.24 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.9% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 41.81 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.7% | 2392 г |
| Кремний, Si | 23.276 мг | 30 мг | 77.6% | 86.3% | 129 г |
| Магний, Mg | 9.74 мг | 400 мг | 2.4% | 2.7% | 4107 г |
| Натрий, Na | 13.69 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.2% | 9496 г |
| Сера, S | 8.62 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11601 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 4.1% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 24.83 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 2.3% | 4839 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.3% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 0.938 мкг | 10 мкг | 9.4% | 10.5% | 1066 г |
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 5% | 2235 г |
| Медь, Cu | 43.57 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.9% | 2295 г |
| Молибден, Mo | 3.741 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Никель, Ni | 0.853 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20073 г |
| Стронций, Sr | 5.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43103 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.1% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.2871 мг | 12 мг | 2.4% | 2.7% | 4180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.093 г | min 16.8 г | 12.5% | 13.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.2% |
Энергетическая ценность Кабачки со сметаной составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».