Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенная курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенная курица

Куриная грудка (филе) 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 26.6 г 76 г 35% 27.5% 286 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3% 2667 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3266 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 8911 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.5% 2278 г
Витамин В4, холин 92.36 мг 500 мг 18.5% 14.6% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 1.682 мг 5 мг 33.6% 26.4% 297 г
Витамин В6, пиридоксин 0.912 мг 2 мг 45.6% 35.9% 219 г
Витамин В9, фолаты 10.125 мкг 400 мкг 2.5% 2% 3951 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 6.2% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин РР, НЭ 8.6513 мг 20 мг 43.3% 34.1% 231 г
Ниацин 12.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.5 мг 2500 мг 13.1% 10.3% 761 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Магний, Mg 96.75 мг 400 мг 24.2% 19% 413 г
Натрий, Na 67.5 мг 1300 мг 5.2% 4.1% 1926 г
Сера, S 253.13 мг 1000 мг 25.3% 19.9% 395 г
Фосфор, P 192.4 мг 800 мг 24.1% 19% 416 г
Хлор, Cl 86.63 мг 2300 мг 3.8% 3% 2655 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 6.9% 1143 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 3.5% 2222 г
Кобальт, Co 10.125 мкг 10 мкг 101.3% 79.7% 99 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.9% 8889 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 7.1% 1111 г
Молибден, Mo 12.375 мкг 70 мкг 17.7% 13.9% 566 г
Селен, Se 25.65 мкг 55 мкг 46.6% 36.7% 214 г
Фтор, F 146.25 мкг 4000 мкг 3.7% 2.9% 2735 г
Хром, Cr 28.13 мкг 50 мкг 56.3% 44.3% 178 г
Цинк, Zn 1.4625 мг 12 мг 12.2% 9.6% 821 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.047 г ~
Валин 1.463 г ~
Гистидин* 1.485 г ~
Изолейцин 1.271 г ~
Лейцин 2.228 г ~
Лизин 2.97 г ~
Метионин 0.506 г ~
Метионин + Цистеин 0.979 г ~
Треонин 1.249 г ~
Триптофан 0.428 г ~
Фенилаланин 1.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.463 г ~
Аспарагиновая кислота 2.183 г ~
Гидроксипролин 0.236 г ~
Глицин 1.035 г ~
Глутаминовая кислота 3.184 г ~
Пролин 1.136 г ~
Серин 1.136 г ~
Тирозин 1.013 г ~
Цистеин 0.484 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Тушенная курица составляет 127,1 кКал.

  • Порция = 240 гр (305 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов