| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Редис | 210 г |
| Лук порей | 65 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Огурец, грунтовый | 220 г |
| Колбаса вареная, докторская | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.2% | 1462 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.8% | 982 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.8% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 7.8% | 1351 г |
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 2.9% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.6% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 43.79 мг | 500 мг | 8.8% | 9.3% | 1142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 8.2% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 9.3% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.275 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.1% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.72 мг | 90 мг | 13% | 13.8% | 768 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.9% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 3.704 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.8% | 1350 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7814 мг | 20 мг | 8.9% | 9.4% | 1123 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.16 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.3% | 932 г |
| Кальций, Ca | 35.28 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2834 г |
| Магний, Mg | 16.12 мг | 400 мг | 4% | 4.2% | 2481 г |
| Натрий, Na | 487.42 мг | 1300 мг | 37.5% | 39.8% | 267 г |
| Сера, S | 60 мг | 1000 мг | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 12.4% | 854 г |
| Хлор, Cl | 556.02 мг | 2300 мг | 24.2% | 25.7% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 7.4% | 1432 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.7% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 3.805 мкг | 10 мкг | 38.1% | 40.4% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 5.8% | 1821 г |
| Медь, Cu | 96.78 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 10.3% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 4.152 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.3% | 1686 г |
| Селен, Se | 5.522 мкг | 55 мкг | 10% | 10.6% | 996 г |
| Фтор, F | 25.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15760 г |
| Хром, Cr | 6.26 мкг | 50 мкг | 12.5% | 13.3% | 799 г |
| Цинк, Zn | 0.3608 мг | 12 мг | 3% | 3.2% | 3326 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».