Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с нутом и клюквой (Frosta). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с нутом и клюквой (Frosta)

Морковь (Тушение) 40 г
Брокколи, вареная, с солью 30 г
Нут (турецкий горох), вареный, с солью 10 г
Перец сладкий красный (Тушение) 10 г
Клюква (Тушение) 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Куркума, молотая 2 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с нутом и клюквой (Frosta)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.4% 2714 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.7% 2545 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.3% 2772 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 26.3% 556 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 5.1% 2848 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 867.7 мкг 900 мкг 96.4% 140.9% 104 г
бета Каротин 5.36 мг 5 мг 107.2% 156.7% 93 г
Лютеин + Зеаксантин 352.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6.9% 2143 г
Витамин В4, холин 23.74 мг 500 мг 4.7% 6.9% 2106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 11.3% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 12.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 57.962 мкг 400 мкг 14.5% 21.2% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 32.73 мг 90 мг 36.4% 53.2% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 8.5% 1730 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
Витамин Н, биотин 3.346 мкг 50 мкг 6.7% 9.8% 1494 г
Витамин К, филлохинон 52.7 мкг 120 мкг 43.9% 64.2% 228 г
Витамин РР, НЭ 0.8207 мг 20 мг 4.1% 6% 2437 г
Ниацин 0.468 мг ~
Бетаин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.02 мг 2500 мг 11.5% 16.8% 871 г
Кальций, Ca 43.67 мг 1000 мг 4.4% 6.4% 2290 г
Кремний, Si 11.979 мг 30 мг 39.9% 58.3% 250 г
Магний, Mg 36.56 мг 400 мг 9.1% 13.3% 1094 г
Натрий, Na 963.76 мг 1300 мг 74.1% 108.3% 135 г
Сера, S 28.57 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3500 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 14.5% 1010 г
Хлор, Cl 1325.5 мг 2300 мг 57.6% 84.2% 174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.8 мкг ~
Бор, B 83.2 мкг ~
Ванадий, V 38.91 мкг ~
Железо, Fe 2.385 мг 18 мг 13.3% 19.4% 755 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 13043 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 20.8% 704 г
Литий, Li 10.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.774 мг 2 мг 38.7% 56.6% 258 г
Медь, Cu 152.91 мкг 1000 мкг 15.3% 22.4% 654 г
Молибден, Mo 10.853 мкг 70 мкг 15.5% 22.7% 645 г
Никель, Ni 3.336 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 1.106 мкг 55 мкг 2% 2.9% 4973 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Фтор, F 23.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16771 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 5.1% 2841 г
Цинк, Zn 0.6726 мг 12 мг 5.6% 8.2% 1784 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.721 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи с нутом и клюквой (Frosta) составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».