| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 116 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 105 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 198 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 9.2% | 563 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.5% | 789 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4.3% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.8% | 1071 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 8.1% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 89.08 мг | 500 мг | 17.8% | 9.2% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 6.2% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.827 мкг | 400 мкг | 5% | 2.6% | 2017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.743 мкг | 3 мкг | 24.8% | 12.8% | 404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.9% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 2% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 8.402 мкг | 50 мкг | 16.8% | 8.7% | 595 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3532 мг | 20 мг | 16.8% | 8.7% | 596 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.14 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.5% | 1469 г |
| Кальций, Ca | 168.17 мг | 1000 мг | 16.8% | 8.7% | 595 г |
| Кремний, Si | 0.596 мг | 30 мг | 2% | 1% | 5034 г |
| Магний, Mg | 27.5 мг | 400 мг | 6.9% | 3.6% | 1455 г |
| Натрий, Na | 296.88 мг | 1300 мг | 22.8% | 11.8% | 438 г |
| Сера, S | 136.84 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.1% | 731 г |
| Фосфор, P | 199.1 мг | 800 мг | 24.9% | 12.8% | 402 г |
| Хлор, Cl | 504.86 мг | 2300 мг | 22% | 11.3% | 456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 4% | 1284 г |
| Йод, I | 8.6 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.9% | 1744 г |
| Кобальт, Co | 3.67 мкг | 10 мкг | 36.7% | 18.9% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.2442 мг | 2 мг | 12.2% | 6.3% | 819 г |
| Медь, Cu | 80.16 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.1% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 8.821 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6.5% | 794 г |
| Олово, Sn | 8.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.733 мкг | 55 мкг | 28.6% | 14.7% | 350 г |
| Стронций, Sr | 11.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12173 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.9% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 1.0651 мг | 12 мг | 8.9% | 4.6% | 1127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.279 г | min 16.8 г | 13.6% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Ачма составляет 193,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».