Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминно-минеральная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминно-минеральная смесь

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Грецкий орех 50 г
Миндаль 30 г
Фисташки, сырые 20 г
Имбирь+лимон 15 г
Мед пчелиный 70 г
Подсолнечник, семечки 15 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Семена льна 15 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Смородина черная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминно-минеральная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.3 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.1% 1152 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 9.7% 368 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 4.3% 830 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 14.6% 247 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5557 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 4.8% 750 г
альфа Каротин 0.397 мкг ~
бета Каротин 0.726 мг 5 мг 14.5% 5.2% 689 г
бета Криптоксантин 0.17 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 134.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.242 мг 1.5 мг 16.1% 5.8% 620 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.5% 1452 г
Витамин В4, холин 19.32 мг 500 мг 3.9% 1.4% 2588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 2.7% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 5.1% 709 г
Витамин В9, фолаты 26.446 мкг 400 мкг 6.6% 2.4% 1513 г
Витамин C, аскорбиновая 30.25 мг 90 мг 33.6% 12.1% 298 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.985 мг 15 мг 26.6% 9.6% 376 г
гамма Токоферол 1.411 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 1.683 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2971 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.7005 мг 20 мг 13.5% 4.9% 741 г
Ниацин 1.323 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 591.63 мг 2500 мг 23.7% 8.5% 423 г
Кальций, Ca 115.15 мг 1000 мг 11.5% 4.1% 868 г
Кремний, Si 24.738 мг 30 мг 82.5% 29.6% 121 г
Магний, Mg 91.53 мг 400 мг 22.9% 8.2% 437 г
Натрий, Na 17.65 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7365 г
Сера, S 50.06 мг 1000 мг 5% 1.8% 1998 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 8.4% 430 г
Хлор, Cl 12.77 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 18011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.4 мкг ~
Бор, B 96.5 мкг ~
Ванадий, V 24.59 мкг ~
Железо, Fe 2.217 мг 18 мг 12.3% 4.4% 812 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Кобальт, Co 4.081 мкг 10 мкг 40.8% 14.7% 245 г
Литий, Li 4.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.7125 мг 2 мг 35.6% 12.8% 281 г
Медь, Cu 339.37 мкг 1000 мкг 33.9% 12.2% 295 г
Молибден, Mo 9.475 мкг 70 мкг 13.5% 4.9% 739 г
Никель, Ni 53.814 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 6.031 мкг 55 мкг 11% 4% 912 г
Стронций, Sr 11.76 мкг ~
Титан, Ti 6.18 мкг ~
Фтор, F 103.86 мкг 4000 мкг 2.6% 0.9% 3851 г
Хром, Cr 12.76 мкг 50 мкг 25.5% 9.2% 392 г
Цинк, Zn 1.0421 мг 12 мг 8.7% 3.1% 1152 г
Цирконий, Zr 10.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.107 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.9%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.762 мг ~
Кампестерол 1.733 мг ~
Стигмастерол 0.525 мг ~
бета Ситостерол 20.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.245 г min 16.8 г 31.2% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.828 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.116 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.238 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.071 г от 11.2 до 20.6 г 72.1% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.951 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.117 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.706 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Витаминно-минеральная смесь составляет 278,3 кКал.

  • Порция = 72 гр (200.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».