Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели

Лук репчатый (Жарка) 288 г
Морковь, красная (Жарка) 196 г
Масло подсолнечное 34 г
Сок томатный 789 г
Тефф, приготовленный 570 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.1% 3619 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.1% 2435 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.4% 2305 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.8% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.5% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.9 мкг 900 мкг 25.1% 37.1% 398 г
бета Каротин 1.355 мг 5 мг 27.1% 40.1% 369 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 8.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.7% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.145 мкг 400 мкг 2.8% 4.1% 3589 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 9% 1648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.122 мг 15 мг 7.5% 11.1% 1337 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23041 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6584 мг 20 мг 3.3% 4.9% 3038 г
Макроэлементы
Калий, K 189.08 мг 2500 мг 7.6% 11.2% 1322 г
Кальций, Ca 26.34 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3797 г
Магний, Mg 27.89 мг 400 мг 7% 10.4% 1434 г
Натрий, Na 6.75 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 19259 г
Сера, S 28.03 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3568 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 12.6% 1180 г
Хлор, Cl 4.15 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 55422 г
Микроэлементы
Бор, B 33.2 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 9.6% 1531 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Кобальт, Co 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 12.3% 1206 г
Марганец, Mn 0.9771 мг 2 мг 48.9% 72.3% 205 г
Медь, Cu 134.56 мкг 1000 мкг 13.5% 20% 743 г
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 37162 г
Фтор, F 5.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77821 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1% 15152 г
Цинк, Zn 0.5054 мг 12 мг 4.2% 6.2% 2374 г

Энергетическая ценность Тефтели составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».