| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 618 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 108 г |
| Морковь (Жарка) | 272 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 330 г |
| 10 Овощей [Торчин] | 12 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Зира, семена | 2 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Барбарис | 3 г |
| Чеснок | 17 г |
| Подсолнечное масло | 180 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.5 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 6.3% | 673 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 9.8% | 431 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 3.6% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337 мкг | 900 мкг | 37.4% | 15.7% | 267 г |
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.015 мг | 5 мг | 40.3% | 17% | 248 г |
| бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.236 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 33.53 мг | 500 мг | 6.7% | 2.8% | 1491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 5.5% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 6.3% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.178 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.1% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.733 мг | 15 мг | 38.2% | 16.1% | 262 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.948 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5274 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7129 мг | 20 мг | 18.6% | 7.8% | 539 г |
| Ниацин | 4.352 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.27 мг | 2500 мг | 7% | 2.9% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 16.51 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 6057 г |
| Кремний, Si | 26.808 мг | 30 мг | 89.4% | 37.6% | 112 г |
| Магний, Mg | 48.86 мг | 400 мг | 12.2% | 5.1% | 819 г |
| Натрий, Na | 26.83 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.9% | 4845 г |
| Сера, S | 105.06 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 5.6% | 760 г |
| Хлор, Cl | 43.49 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 2.6% | 1611 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 4.312 мкг | 10 мкг | 43.1% | 18.1% | 232 г |
| Литий, Li | 2.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3706 мг | 2 мг | 18.5% | 7.8% | 540 г |
| Медь, Cu | 113.18 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 4.8% | 884 г |
| Молибден, Mo | 8.462 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.1% | 827 г |
| Никель, Ni | 1.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.557 мкг | 55 мкг | 19.2% | 8.1% | 521 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.52 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4733 г |
| Хром, Cr | 9.5 мкг | 50 мкг | 19% | 8% | 526 г |
| Цинк, Zn | 0.9726 мг | 12 мг | 8.1% | 3.4% | 1234 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.907 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.602 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лизин | 1.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.994 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.654 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.219 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.978 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.554 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.163 г | min 16.8 г | 18.8% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.274 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.4% | 30.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов мой составляет 237,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».