Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яичный белок куриный (Запекание) 64 г
Яичный желток куриный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 14.7% 598 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.1% 875 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 190.1 мкг 900 мкг 21.1% 18.6% 473 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.592 мг 1.8 мг 32.9% 29% 304 г
Витамин В4, холин 198.58 мг 500 мг 39.7% 35% 252 г
Витамин В5, пантотеновая 1.032 мг 5 мг 20.6% 18.2% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.567 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7185 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 13% 682 г
Витамин D, кальциферол 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 13.9% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 2.4% 3650 г
Витамин Н, биотин 17.644 мкг 50 мкг 35.3% 31.2% 283 г
Витамин РР, НЭ 3.4521 мг 20 мг 17.3% 15.3% 579 г
Макроэлементы
Калий, K 159.77 мг 2500 мг 6.4% 5.6% 1565 г
Кальций, Ca 36.71 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2724 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 2.4% 3646 г
Натрий, Na 176.18 мг 1300 мг 13.6% 12% 738 г
Сера, S 198.88 мг 1000 мг 19.9% 17.6% 503 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 14.9% 593 г
Хлор, Cl 180.79 мг 2300 мг 7.9% 7% 1272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.508 мг 18 мг 8.4% 7.4% 1194 г
Йод, I 12.92 мкг 150 мкг 8.6% 7.6% 1161 г
Кобальт, Co 5.603 мкг 10 мкг 56% 49.4% 178 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.9% 9756 г
Медь, Cu 74.36 мкг 1000 мкг 7.4% 6.5% 1345 г
Молибден, Mo 5.973 мкг 70 мкг 8.5% 7.5% 1172 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 7.1% 1229 г
Цинк, Zn 0.8416 мг 12 мг 7% 6.2% 1426 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов