| Помидор (томат), грунтовый | 210 г |
| Огурец парниковый | 260 г |
| Редис | 0 г |
| Перец сладкий красный | 0 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.7% | 8444 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 12.5% | 1806 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.4% | 2000 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.3 мкг | 900 мкг | 10% | 22.7% | 997 г |
| бета Каротин | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 24.8% | 919 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 6.38 мг | 500 мг | 1.3% | 3% | 7837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 10.9% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 8% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.328 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.2% | 4288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.91 мг | 90 мг | 21% | 47.7% | 476 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.715 мг | 15 мг | 11.4% | 25.9% | 875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.976 мкг | 50 мкг | 2% | 4.5% | 5123 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.5 мкг | 120 мкг | 37.9% | 86.1% | 264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.504 мг | 20 мг | 2.5% | 5.7% | 3968 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.52 мг | 2500 мг | 9.7% | 22% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 24.52 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.7% | 4078 г |
| Кремний, Si | 30.051 мг | 30 мг | 100.2% | 227.7% | 100 г |
| Магний, Mg | 18.6 мг | 400 мг | 4.7% | 10.7% | 2151 г |
| Натрий, Na | 82.87 мг | 1300 мг | 6.4% | 14.5% | 1569 г |
| Сера, S | 9.95 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 10050 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 8.6% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 158.61 мг | 2300 мг | 6.9% | 15.7% | 1450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 8.9% | 2553 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 3.182 мкг | 10 мкг | 31.8% | 72.3% | 314 г |
| Литий, Li | 12.49 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 14.5% | 1571 г |
| Медь, Cu | 73.08 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 16.6% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 3.783 мкг | 70 мкг | 5.4% | 12.3% | 1850 г |
| Никель, Ni | 5.711 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14628 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 28839 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 15.7% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.2261 мг | 12 мг | 1.9% | 4.3% | 5307 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 87% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | min 16.8 г | 4.2% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 39.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.773 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат (огурец,помидор,зелень,с растит.маслом) составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».