| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 230 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 12.9% | 585 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.7% | 982 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.3% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3084 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.4% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 32.16 мг | 500 мг | 6.4% | 4.8% | 1555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 4.1% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.915 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 2.657 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4% | 1882 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1902 мг | 20 мг | 11% | 8.3% | 913 г |
| Ниацин | 1.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.95 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.6% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 24.23 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4127 г |
| Кремний, Si | 0.511 мг | 30 мг | 1.7% | 1.3% | 5871 г |
| Магний, Mg | 22.52 мг | 400 мг | 5.6% | 4.2% | 1776 г |
| Натрий, Na | 23.73 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.4% | 5478 г |
| Сера, S | 144.44 мг | 1000 мг | 14.4% | 10.9% | 692 г |
| Фосфор, P | 104.2 мг | 800 мг | 13% | 9.8% | 768 г |
| Хлор, Cl | 29.17 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 5.7% | 1318 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.3% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 6.04 мкг | 10 мкг | 60.4% | 45.5% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.2992 мг | 2 мг | 15% | 11.3% | 668 г |
| Медь, Cu | 84.32 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.3% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 3.52 мкг | 70 мкг | 5% | 3.8% | 1989 г |
| Никель, Ni | 0.307 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.884 мкг | 55 мкг | 7.1% | 5.4% | 1416 г |
| Фтор, F | 32.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12289 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8.4% | 899 г |
| Цинк, Zn | 1.1886 мг | 12 мг | 9.9% | 7.5% | 1010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1025.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.715 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.462 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.18 г | ~ | |||
| Лизин | 1.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.64 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.836 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1013.113 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.803 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.714 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 50.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.828 г | min 16.8 г | 16.8% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».