| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 20.9% | 418 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.1% | 1436 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3035 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 6.5% | 1351 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 7.3% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 111.93 мг | 500 мг | 22.4% | 19.6% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.271 мг | 5 мг | 25.4% | 22.3% | 393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.566 мг | 2 мг | 28.3% | 24.8% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.532 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 7.4% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.515 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.6% | 1942 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 3.1% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 4.843 мкг | 50 мкг | 9.7% | 8.5% | 1032 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8149 мг | 20 мг | 29.1% | 25.5% | 344 г |
| Ниацин | 7.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.49 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.5% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 21.94 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4558 г |
| Кремний, Si | 0.638 мг | 30 мг | 2.1% | 1.8% | 4702 г |
| Магний, Mg | 59.49 мг | 400 мг | 14.9% | 13.1% | 672 г |
| Натрий, Na | 70.17 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.7% | 1853 г |
| Сера, S | 193.11 мг | 1000 мг | 19.3% | 16.9% | 518 г |
| Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% | 17.7% | 495 г |
| Хлор, Cl | 88.85 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.4% | 2589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.581 мг | 18 мг | 8.8% | 7.7% | 1139 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.2% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 8.723 мкг | 10 мкг | 87.2% | 76.4% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0489 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4090 г |
| Медь, Cu | 81.34 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.1% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 8.426 мкг | 70 мкг | 12% | 10.5% | 831 г |
| Никель, Ni | 0.383 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.802 мкг | 55 мкг | 39.6% | 34.7% | 252 г |
| Фтор, F | 99.81 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.2% | 4008 г |
| Хром, Cr | 17.15 мкг | 50 мкг | 34.3% | 30.1% | 292 г |
| Цинк, Zn | 1.1981 мг | 12 мг | 10% | 8.8% | 1002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.367 г | ~ | |||
| Валин | 1.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.924 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.523 г | ~ | |||
| Лизин | 1.903 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.726 г | ~ | |||
| Треонин | 0.856 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.834 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 1.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.535 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.691 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.742 г | ~ | |||
| Серин | 0.866 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.616 г | min 16.8 г | 9.6% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.327 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные фрикадели составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».