| Шампиньоны (Запекание) | 1029 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Оливковое масло | 32 г |
| Соевый Соус для Суши [Sen Soy] | 87 г |
| Уксус Винный Красный 6% [Ponti] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 9.5% | 1767 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.8% | 1400 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.2% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 21.7% | 769 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2598 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 10.5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.428 мг | 1.8 мг | 23.8% | 39.7% | 421 г |
| Витамин В4, холин | 21.06 мг | 500 мг | 4.2% | 7% | 2374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.999 мг | 5 мг | 40% | 66.7% | 250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 4.5% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.71 мкг | 400 мкг | 6.7% | 11.2% | 1498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 5.2% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.29 мг | 90 мг | 7% | 11.7% | 1431 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.5% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 5.2% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 15.025 мкг | 50 мкг | 30.1% | 50.2% | 333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3463 мг | 20 мг | 26.7% | 44.5% | 374 г |
| Ниацин | 4.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.15 мг | 2500 мг | 20.2% | 33.7% | 494 г |
| Кальций, Ca | 6.42 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 15576 г |
| Кремний, Si | 2.849 мг | 30 мг | 9.5% | 15.8% | 1053 г |
| Магний, Mg | 14.61 мг | 400 мг | 3.7% | 6.2% | 2738 г |
| Натрий, Na | 5.85 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 22222 г |
| Сера, S | 24.32 мг | 1000 мг | 2.4% | 4% | 4112 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 22.8% | 732 г |
| Хлор, Cl | 23.61 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 9742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 399.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.319 мг | 18 мг | 1.8% | 3% | 5643 г |
| Йод, I | 17.88 мкг | 150 мкг | 11.9% | 19.8% | 839 г |
| Кобальт, Co | 14.494 мкг | 10 мкг | 144.9% | 241.5% | 69 г |
| Литий, Li | 0.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 12% | 1395 г |
| Медь, Cu | 485.55 мкг | 1000 мкг | 48.6% | 81% | 206 г |
| Молибден, Mo | 3.132 мкг | 70 мкг | 4.5% | 7.5% | 2235 г |
| Никель, Ni | 0.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.88 мкг | 55 мкг | 47.1% | 78.5% | 213 г |
| Стронций, Sr | 15.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30189 г |
| Хром, Cr | 12.7 мкг | 50 мкг | 25.4% | 42.3% | 394 г |
| Цинк, Zn | 0.2843 мг | 12 мг | 2.4% | 4% | 4221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.194 г | min 16.8 г | 13.1% | 21.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.854 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные шампиньоны составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».