| Мука пшеничная высший сорт (Макфа) | 58 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 2 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 174 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 60 г |
| Манная крупа (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.4 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 532 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 6.4% | 494 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 8.2% | 384 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 4.4% | 713 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 6013 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.9 мкг | 900 мкг | 18.2% | 5.8% | 549 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.1% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 151.92 мг | 500 мг | 30.4% | 9.6% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 5.3% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 2.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.362 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.6% | 1964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.959 мкг | 3 мкг | 32% | 10.1% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.272 мкг | 10 мкг | 12.7% | 4% | 786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.458 мг | 15 мг | 23.1% | 7.3% | 434 г |
| Витамин Н, биотин | 13.299 мкг | 50 мкг | 26.6% | 8.4% | 376 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7079 мг | 20 мг | 13.5% | 4.3% | 739 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.98 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.1% | 2908 г |
| Кальций, Ca | 103.34 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.3% | 968 г |
| Кремний, Si | 0.341 мг | 30 мг | 1.1% | 0.3% | 8798 г |
| Магний, Mg | 14.22 мг | 400 мг | 3.6% | 1.1% | 2813 г |
| Натрий, Na | 29.82 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4359 г |
| Сера, S | 137.01 мг | 1000 мг | 13.7% | 4.3% | 730 г |
| Фосфор, P | 207.7 мг | 800 мг | 26% | 8.2% | 385 г |
| Хлор, Cl | 84.56 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.2% | 2720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 2.6% | 1211 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.8% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 6.537 мкг | 10 мкг | 65.4% | 20.7% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0413 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4843 г |
| Медь, Cu | 59.4 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.9% | 1684 г |
| Молибден, Mo | 6.498 мкг | 70 мкг | 9.3% | 2.9% | 1077 г |
| Никель, Ni | 0.653 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.244 мкг | 55 мкг | 42.3% | 13.4% | 237 г |
| Стронций, Sr | 8.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24067 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.4% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.7723 мг | 12 мг | 6.4% | 2% | 1554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.26 г | min 16.8 г | 25.4% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.613 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.9% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 316,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».