| Яйцо куриное (Запекание) | 421 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 229 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 323 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Масло кокосовое нерафинированное первого холодного отжима VeganNova | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 13.6% | 510 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.6% | 727 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147 мкг | 900 мкг | 16.3% | 11.3% | 612 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.621 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.382 мг | 1.8 мг | 21.2% | 14.7% | 471 г |
| Витамин В4, холин | 155.84 мг | 500 мг | 31.2% | 21.6% | 321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 13.2% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.599 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.5% | 2740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.852 мкг | 3 мкг | 28.4% | 19.7% | 352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.178 мкг | 10 мкг | 11.8% | 8.2% | 849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4121 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.796 мкг | 50 мкг | 29.6% | 20.5% | 338 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3761 мг | 20 мг | 16.9% | 11.7% | 592 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.71 мг | 2500 мг | 7% | 4.9% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 115.35 мг | 1000 мг | 11.5% | 8% | 867 г |
| Магний, Mg | 19.45 мг | 400 мг | 4.9% | 3.4% | 2057 г |
| Натрий, Na | 189.89 мг | 1300 мг | 14.6% | 10.1% | 685 г |
| Сера, S | 176.18 мг | 1000 мг | 17.6% | 12.2% | 568 г |
| Фосфор, P | 202.4 мг | 800 мг | 25.3% | 17.5% | 395 г |
| Хлор, Cl | 291.03 мг | 2300 мг | 12.7% | 8.8% | 790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 6.1% | 1131 г |
| Йод, I | 13.94 мкг | 150 мкг | 9.3% | 6.4% | 1076 г |
| Кобальт, Co | 6.728 мкг | 10 мкг | 67.3% | 46.7% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0395 мг | 2 мг | 2% | 1.4% | 5063 г |
| Медь, Cu | 73.77 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.1% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 8.025 мкг | 70 мкг | 11.5% | 8% | 872 г |
| Олово, Sn | 9.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.793 мкг | 55 мкг | 46.9% | 32.5% | 213 г |
| Стронций, Sr | 12.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8087 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.1% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.9198 мг | 12 мг | 7.7% | 5.3% | 1305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.406 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.709 г | ~ | |||
| Валин | 0.754 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.973 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.596 г | ~ | |||
| Треонин | 0.602 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.666 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.875 г | ~ | |||
| Серин | 0.793 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 305.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.184 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.515 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.985 г | min 16.8 г | 17.8% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.388 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с любым наполнителем, приготовленный в духовке составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».